2011年の飲食トレンド

おはようございます！
スタッフうえのです！


昨日、リクルートが毎年発表している
トレンド予想がニュースで取り上げられていました。


その中で、2011年の飲食のトレンド予想は
女子会が進化して・・・

　　　　　「ママ会」

が流行ると発表されていました！


そう、アラフォー世代のママ友達の飲み会なんです！！！


接待や男性の飲み会が減ってきている中
女子会が注目されていますが
学生時代にバブルを経験しているアラフォーは
飲食にケチる傾向が少ないらしいです。


すでにジワジワママ会の傾向は見られているようで
とある飲食店ではママ会の来店率がUPしており
そのためのイベント企画も打っていましたよ！


こういう傾向をメディアが取り上げえるとなると
流行ることは間違いないと思います。


さぁ、あなたのお店だったら
どう対策を練りますか？？？



では、今日も一日がんばりましょう♪