株式会社せいじつ会計

こんばんは。
鏡でございますm(__)m


本日はフードビジネス社員研修の2回目でした。
講師のワークスタジオ花の茂田先生がいつも「ホスピタリティマインド」のお話をされる際、必ずこの本のご紹介をされます。
今回の研修でも1回目に皆さんにご紹介されました。


まだ私も読んでいません。
近々読もうと思っております。


著者のダニーマイヤー氏についての記事がありましたのでご紹介します。
↓↓↓
おもてなしの天才
全米屈指のレストラン「ユニオン・スクエア・カフェ」の創業者が語るホスピタリティ・ビジネスの本質


フードビジネスに関係する人は勿論、そうでない方是非読んでいただきたいと茂田先生もおっしゃっておられました。

皆様もいかがですか？