株式会社せいじつ会計

こんにちは。
鏡でございますm(__)m


さて、昨日からスタートしました、フードビジネス社員研修です。
全4回。
スタッフ研修の第1回目、参加人数は18名。


フードビジネスにおける基本的ベースとなる“おもてなし”について、また「接遇」についての基本動作のトレーニングを行いました。











男性はほとんどスーツでビシッと決めてこられて、とてもかっこ良かったです。



普段は、面々いろんな服装で会議に参加されておられるので、今回のように、スーツで揃えていただき、私たちもとてもうれしかったです。
なんか、引き締まりますね！！


昨日は、雨がザンザン降りで、みなさんスーツもビショビショになりながらも、時間前に全員集合完了！

こういう、時間厳守も大事なことですね。


皆さんの気合いに私たちも頑張らねば！！と強く感じました。



研修担当のワークスタジオ花の茂田先生（当社の接遇研修の先生です）も、ザーザー雨音に負けないほどの大きな声で、皆さんへの指導をなさっておられました。



飲食店業界も非常に厳しいです。



「自分たちの提供するものは何なのか」今一度しっかりとスタッフ一人一人が理解し実行に移していける『組織力』がこれから生き残って成長していくお店には必要ではないかと強く思った一日でした。


明後日は、第2回目のスタッフ研修です。
皆さん、気をゆるめずがんばりましょう！！